虽然下厨房是件快乐的事，看着普通的食材一点点变成新鲜美味的食物，很有一番成就感，尤其得到别人夸奖的时候。但是回首看下如战场般的厨房，OMG，惨不忍睹！所以，拥有顺手且好用的厨具，是很有必要的。

前段时间，意大利工业设计师 Valerio Sommela 为意大利厨具厂商 Alessi 设计的一款名为「Sfrido」的削皮器在社交网络上火了一把。

在意大利语里，Sfrido 就是「削皮」的意思。Sommela 用玩味大胆的巧思使用了连续曲面的设计理念，从视觉和心理上拉近了人和工具的关系。Sfrido 的造型模仿了一条果皮弯折扭曲的形态，让一个小小的实用工具变得不再冰冷，或者可以说像是人的手臂延伸的一部分，这一部分帮助操作者去加工食物，这个过程充满了人性的温情和趣味。

瑞士维氏 Victorinox出品的削皮刀，倾斜的角度完全方便使用者，设计简约典雅，有红、黑、白三色可选。适合各种瓜果皮、尤其是削土豆小能手，皮打得又薄又快。爱吃土豆，又不怎么会削皮的你，还不快下手？！

蒜末是西式餐饮当中非常重要的食材，但是要将蒜头切成蒜末，却是个令人头痛的过程。虽然小编平日里不怎么喜欢吃蒜，但是调菜还是必须得用到，每次对蒜「千刀万剐」时，总是辣的眼睛疼。丹麦设计团体Tools Design为本土品牌eva solo设计出这款可以很轻松地将大蒜放入，就可以直接压出蒜末，甚至可以不用去皮就可以直接压出。讨厌皮的还可以在压出的蒜末里直接挑选出皮，简直轻松又好用。

英国老牌，三合为一的无敌削皮器，集合标准型、锯齿型、切丝型三种不同规格的刀片于一身，完全能满足日常所需，适用于生活中所能见到的各种蔬果。